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开奶茶店最重要的部分是哪个?

作者:蜜雪皇后官网时间:2021-08-24
    开奶茶店最重要的部分是哪个?很多人认为开个奶茶店重要的部分就是加盟一个好的奶茶品牌,知名度高一些的,然后借助品牌的知名度就可以赚钱了。其实开奶茶的重要部分并不是奶茶的品牌,接下来让蜜雪皇后告诉你开奶茶店最重要部分是哪个?
 
   开奶茶店最重要的部分第一点就是食品安全问题,截止到目前,不少知名度非常好的奶茶品牌都被爆出食品安全的问题。
 
5月15日至16日,河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查,已责令5家门店停业整改,给予9家门店行政处罚。
 
8月2日,北京市市场监管部门针对“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题进行立案查处,拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元,对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。
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   所以开奶茶店,无论是加盟还是不加盟,一定要重视食品安全问题,就算是大品牌,被爆出问题,也是影响很大的,不仅加盟商损失大,对于品牌来说也会影响品牌形象。特别是夏天,原材料保存不当就容易坏掉,为了奶茶店长久发展,一定不要使用过期或者变质的产品,建议所有开奶茶店的朋友一定要谨记这一点。
 
   还有一个重要的点就是服务问题,很多奶茶店对这一块也不是重要,要知道餐饮行业最重要的就是服务,就像海底捞一样,能做到这么大,本职就是服务,因此,奶茶店长久开店,用心做好服务非常重要
 
  以上就是开奶茶店最重要的部分,开奶茶店一定要注意这两部分,这儿也是开好奶茶店的基础部分。如果你想要了解更多奶茶开店知识,欢迎前来咨询蜜雪皇后。