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开奶茶店前期工作流程

作者:蜜雪皇后官网时间:2021-09-14
   开奶茶店前期工作流程是什么?开奶茶店前期一定要了解一下奶茶店的开店流程,有了这个流程,按照流程开店,这样可以避免走弯路,还省事省力,那开奶茶店前期工作流程是什么呢?
 
开奶茶店前期工作流程
1、做好市场调研以及分析
 
  为什么要先做市场调研呢,因为奶茶品牌很多,价格都不相同,做好这一步,可以后后期产品定位奠定基础,只有了解市场消费,你才知道你应该开什么样的奶茶店。
 
2、奶茶店的定位
 
  做好市场调研以后接下来就是奶茶店的定位了,根据消费人群和消费水平看看奶茶店是走高的路线还是下沉市场。这一步也非常关键,奶茶店的定位直接影响到后期奶茶店的消费。
 
3、店铺选址
 
  奶茶店选址的重要性就不多说了,选址时也要综合多方面来选择适合的位置。如果加盟奶茶品牌的话,总部一般会帮忙选址的。
 
4、奶茶店装修
  
选好店铺以后就可以开始准备装修的事情了,奶茶店装修也可以结合奶茶市场定位来装修,以简洁干净为主。
 
 
4、学习奶茶技术
 
  如果人员充足,装修的同事就可以开始准备学习奶茶技术了,如果加盟的话,直接去总部参加培训即可,如果是自营,需要自己找培训机构学习。
 
 
5、设计饮品菜单
 
根据当地消费者的饮食特点来设计饮品菜单。
 
7、店员招聘
 
奶茶店一般至少要2-3个人,如果没有充足的人员,要开始准备店员招聘了,奶茶店员不好招,所以建议提早开始准备。
 
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8、办理奶茶店营业相关证明
 
 办理《营业执照》、《卫生许可证》、《税务登记证》
 
9、购买奶茶设备以及原料
 
  办理好证件接下来就可以购买奶茶店所需的设备以及原料了,根据实际情况来选购就可以。
 
10、奶茶店试运营
 
11、正式开店
 
   以上就是开奶茶店前期工作流程,大家如果不知道如何开好奶茶店,可以按照这个流程来走,如果你有什么不明白的,随时欢迎咨询蜜雪皇后。