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蜜雪皇后教您新手如何开奶茶店

作者:蜜雪皇后时间:2020-05-28

奶茶加盟_很多年轻创业者都想开过一家奶茶店,奶茶店投资小、回报大,的确是一个很好的选择。开奶茶店要准备一些需要的设备,准备开奶茶店的你,也要做好自己开奶茶店设备采购清单,如果还没准备好,不清楚开奶茶店需要什么设备,就来参考一下这篇文章的推荐吧。


一、较大型的奶茶店设备


1、操作台:奶茶店的必备设备。一般是不锈钢机身,表面是一个平面操作台、内带冷藏或冷冻功能。操作台上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、小型设备及一些常用物料等。操作台的表面可以配置水槽、冰槽,方便操作;还能挖槽放份数盘,份数盘里面一般放一些平时制作常常用到的原料如红豆、布丁、椰果及煮好的珍珠等)。操作台集合了奶茶店内的众多功能,是店员的主要工作区域,是最重要的奶茶店设备之一。操作台一般有1.2m、1.5m及1.8m三种规格,如果这些规格不符合自己的要求还可以联系厂家定制生产。


2、封口机:封口机有全自动和手动之分。全自动一般中型及大型的饮品店用的多,全自动的一般三千左右,手动的三百多。一般封口机是默认封口径95mm的杯子,如果你的杯子口径不同的话,需要加一个垫圈。


3、冰淇淋机:用台式和立式之分,价位差别较大,几千到几万不等。冰淇淋机的质量不同,膨化率也就是冰淇淋的软硬度差异也较大,因此有条件的话建议购买高品质的冰淇淋机。


4、榨汁机:用于鲜果榨汁用。奶茶店饮品店经常用到鲜榨果汁,榨汁机的作用也非常大。榨汁机的费用一般为200左右。

柠檬芦荟茶.jpg

二、一些小型的奶茶店设备(奶茶加盟_)

1、量具:指的是量杯、量筒及盎司杯等。较为常用的量杯和量筒有500ml、1L、5L三种,盎司杯不是必要的,500ml的大致为10元,其他的也相差不大。

2、吧勺:常见的吧勺是不锈钢材质的,一头是勺子一头是叉子,稍杆呈螺旋状,一般用于搅拌,技术流还可用于引流,建议至少配2支。大致为15元一把。

3、滤网:使用原叶茶制作茶饮的店面是必不可少的,滤网的作用一般是过滤掉茶叶等等价格也比较低,市场上五块十块就能买的到。

4、包材:杯子、杯盖/封口膜、吸管、打包袋等物品。一杯奶茶它的包材的费用大致为1.5元。

5、糖压瓶:一般装果糖或其它浆体、液体使用。它的费用大致为10元。麻雀虽小,五脏俱全。奶茶店设备大大小小十几样,每一样都有它不可缺少的功能。正是这些设备制作出了口感丰富的奶茶饮品。因此一定要购买合适的、质量可靠的设备。

 

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