蜜雪皇后
导航

蜜雪皇后教您在夏季如何保存奶茶原料

作者:蜜雪皇后时间:2020-05-29
奶茶店加盟_气温逐步升高,奶茶店里的质料贮存是需要特别注意的问题。究竟质料贮存不当,不只影响饮品口味,还会造成质料浪费,更有甚者变质的质料还会对顾客身体造成损伤。不同的质料,贮存的办法也是不一样的。
1、粉类质料:植脂末、果粉、布丁粉等。
 寄存要求:常温寄存。把粉装入保鲜袋,再装进密封罐。因为粉类质料很简单受潮变质。

2、液体类质料:果汁、果酱、果泥等。
寄存要求:常温寄存。必须密封,防潮,环境要坚持枯燥卫生,否则简单长霉。有些酱类也能够冷藏寄存的,按照说明书要求。
鲜榨西瓜汁.jpg3、罐头类:黄桃罐头、樱桃罐头号。

寄存条件:冷藏保存,罐头类开封后要赶快用完,没用完的密封好放冰柜冷藏。

4、茶叶类:各种茶叶。奶茶店加盟

寄存条件:能够常温或冷藏。常温保存,能够用密封罐寄存,注意避光、隔热,放置在枯燥的地方,尽量减少茶叶与空气接触。 冷藏保存,则一定要密封好放冰柜冷藏,否则就成冰柜吸味剂了。
5、各种备料:蜜豆、椰果、烧仙草、果冻、布丁、奶泡、奶盖等。寄存条件:冷藏保存。煮好的备料保质期一般为1-3天,保存的时分要注意环境的卫生和防菌以及避免各种备料之间相互串味的问题。煮好的珍珠在常温保存,保存期最好为半响-10小时,不可冷藏或冷冻,最好在半响内用完。

奶茶店加盟_每一种质料的贮存方式不一样,具体要根据包装上的贮存方式来分类寄存。作为开店者一定要定时查看包装上的运用期限,避免运用过期的质料。