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奶茶店一般都怎么培训的?

作者:艾雪皇后时间:2022-02-14
   奶茶店一般都怎么培训的?很多人开奶茶店,对于奶茶等饮品的制作技术并不是很懂,开店前期需要去参加奶茶店培训进而学习相关行业知识。很多人认为奶茶店培训一般就教教如何做餐就可以了,其实奶茶店的培训内容远比我们想象的要多,下面我们来看看奶茶店一般都怎么培训?
奶茶店一般都怎么培训的
   说起来奶茶店培训一般有那种奶茶技术培训班,一般都是一些打算自营开店会找这种机构培训,如果加盟的话,总部都是会提供这类培训服务的,相比之下,品牌总部提供的培训会更加系统化和全面化,下面以这种全面培训为例来分享一下奶茶店培训一般会培训什么?
 
第一步:学习一下奶茶的相关知识。干这个行业肯定要对奶茶行业有一定的了解,了解发展历程,如今市场上流行趋势。奶茶知识是销售基础,辅以销售技巧,将提高销售成功率。所以先进行理论学习,这个理论内容就很丰富了:开店流程培训、准备工作、日常管理注意事项、综合素质培训以及店铺运营和营销策划培训等等,这些都是开店前期需要了解清楚的。不能等到开店以后不知道干啥、手忙脚乱。
 
第二步:设备的学习不仅包含对设备功能认知,还包含各种设备的操作使用方法,以及设备的简单维护保养知识,只有把各类设备正确使用方法掌握,才能保证产品品质。
奶茶店一般都怎么培训的
第三步:学习奶茶店各类饮品知识,先培训饮品所需要的原料都有哪些?这些原料都是如何制作出来的?如何存储?掌握好以后接下来就是各类饮品制作方法,按照制作的步骤配比调制饮品。特别是这一步骤是需要勤加练习方可熟能生巧。
 
第四步:收银培训,很多人对收银机的使用不是很熟悉,也是需要简单培训的,要学会如何下单、收银,把正确的数据输入电脑,让店铺账目一目了然。
 
第五步:以上培训以后,接下来就是一个实操培训了,艾雪皇后总部的奶茶培训还会让加盟商下到直营店进行一个为期3-4天左右的培训,加强加盟商所学习的知识。
 
第六步:所有培训结束以后还会进行一个考核,考核通过方可进行开店准备。
   
    以上是以艾雪皇后奶茶培训为例,可以看到艾雪皇后奶茶加盟培训内容是全方位的,而不仅仅局限于工作本身。也建议大家在培训期间多学习、做好笔记,切不好大意,这样才能把知识学的更牢固,后期开店也更容易上手。