奶茶店怎样才能吸引顾客？这基本上是所有奶茶店经营者都想要了解的，奶茶店是很轻松开起来的，最难的就是奶茶店的经营。想要吸引顾客，无非就是要做好两点，第一个就是吸引新顾客，第二个维护好老顾客。
想让留住老顾客，除了优惠之外，还需要让老顾客买的舒服，喝的痛快，然后老顾客可能还会为我们带来新顾客。对此，针对奶茶店怎样才能吸引顾客，艾雪皇后也给了大家一些建议，希望对您运营奶茶店有所帮助。
1、门面营销
想要吸引新顾客，那最好的办法就是利用好门头，门头越显眼、越亮才能越容易被发现，同时内等也要亮，才能尽可能抢夺顾客注意力。只有让顾客发现我们才能进店消费的可能性。比如艾雪皇后的门头是采用凹凸的发光字体，一到晚上，艾雪皇后门店绝对是整条街上最亮的崽。
2、产品营销
要知道所谓的热度都是有期限的，当光环褪去的时候，只有把控好品质，用心经营，才有长久的生命力。产品也是奶茶店的基础，产品好喝，口感稳定才能有回头客。
3、人气营销
消费者都有盲目跟风的心理，基本上哪家店铺生意越好，大家越愿意进店消费，很多人也坚信大家都抢购的东西就是好东西，其实奶茶店也是一样，人气也是很重要的，人气是什么？人气就是排队。
4、菜单营销
别看仅仅是一个菜单，菜单也是很重要的，奶茶店的菜单解决的是效率和客单价的问题，主要是帮助顾客快速下单，想顾客快速点单，一定要有快速推荐名单，在菜单设计上可以写本店招牌，网友好评，店长推荐等等，特别是有选择恐惧症的顾客，帮助顾客快速下决策，这样会提升点单的效率。
5、饥饿营销
其实这个也是利用从众心理！餐饮店，越排队，吃的人越多。利用这个心理我们可以尝试饥饿营销，就是人多的时候做的快一点，人少的时候做的慢一点，这样就能保持排队的时间比较长，当然了做慢的时候也不能刻意太慢，营销顾客的消费体验，那就得不偿失了。
6、服务营销
其实服务真的是非常重要的，大家进店消费本身都是高高兴兴的，如果服务人员不高兴或者态度不好，绝对会大大降低大家的体验度的，也基本上很难回头。所以千万别以为服务只是小事情，要知道细节决定成败。
无论大家采用哪种营销方法，都建议大家把最基础的服务和产品做好，这样才能长久。如果你想要了解更多营销策略和方法，欢迎前来咨询专业茶饮品牌——艾雪皇后，无论是加盟开店还是店铺运营，艾雪皇后都有非常专业的客服团队指导运营。
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